Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/vemedyatr/public_html/bilgisozlugu.com/include/Request.php on line 57
Nar nedir? Narın faydaları nelerdir?
URL başarıyla kopyalandı!

https://webratik.com/

Nar nedir? Narın faydaları nelerdir?

Nar nedir? Narın faydaları nelerdir?

Nar (Punica granatum), yüzyıllardır hem kutsal hem tıbbi bir meyve olarak anılmıştır. Antioksidan kapasitesi son derece yüksek olan nar, kalp damar sağlığından bağışıklığa, kansere karşı korunmadan sindirim sistemine kadar birçok fayda sunar.

Nar Nedir?

Nar, kökeni Orta Doğu ve Asya’ya dayanan, kırmızı renkli, taneli ve sulu bir meyvedir. Yüzyıllardır “bereket” ve “uzun ömür” sembolü olarak kabul edilir. Türkiye’nin özellikle Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın şekilde yetiştirilir. Narın hem meyvesi, hem suyu hem de kabuğu tıbbi olarak değerlendirilir.

Narın Besin Değeri (100 gram nar tanesi)

  • Kalori: 83 kcal

  • Karbonhidrat: 18.7 g

  • Lif: 4 g

  • Protein: 1.7 g

  • C vitamini: %17 Günlük Değer

  • K vitamini: %16

  • Potasyum: 236 mg

  • Polifenoller: Punikalagin, ellagik asit

  • Antioksidanlar: Antosiyanin, flavonoid, tanenler

Narın Faydaları

Kalp ve Damar Sağlığını Korur

Nar, içerdiği punikalagin adlı polifenol sayesinde kötü kolesterolü (LDL) düşürür, damar esnekliğini artırır ve kan basıncını dengeleyerek kalp krizi ve inme riskini azaltabilir.

Güçlü Bir Antioksidandır

Narın antioksidan kapasitesi yeşil çay ve kırmızı şaraptan bile daha yüksektir. Hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Kanserle Mücadelede Destekleyicidir

Özellikle prostat ve meme kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı, bazı çalışmalarda kanıtlanmıştır. Anti-inflamatuar etkisiyle tümör oluşumunu baskılayabilir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

C vitamini ve flavonoidler sayesinde vücudun savunma sistemini aktive eder. Soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlara karşı koruyucu etki sağlar.

Sindirimi Kolaylaştırır

Yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini destekler. Aynı zamanda mide asidini dengeleyerek sindirimi kolaylaştırır.

Cilt Sağlığını Destekler

Nar çekirdeği yağı ve suyu, cildin elastikiyetini artırır, nem seviyesini korur ve sivilce, leke gibi cilt sorunlarına karşı iyileştirici etki sağlar.

Diyabete Karşı Etkili Olabilir

Düşük glisemik yüke sahip olan nar, kan şekerinde ani yükselmelere neden olmaz. Ayrıca insülin hassasiyetini artırabilir.

Narın Tarihçesi

Nar, tarihteki en eski meyvelerden biridir. Antik Mısır’da ölümsüzlüğün sembolü olarak görülmüş, Yunan mitolojisinde Hades ve Persephone efsanesiyle özdeşleştirilmiştir. İslam, Hristiyanlık ve Yahudilikte kutsal kitaplarda adı geçen nadir meyvelerden biridir. Osmanlı mutfağında nar şerbeti ve nar ekşisi yaygın biçimde kullanılmıştır.

Nar Nasıl Tüketilir?

  • Taze olarak tek başına

  • Nar suyu şeklinde

  • Salatalarda taneleriyle

  • Nar ekşisi olarak yemek soslarında

  • Tatlı ve kek süslemelerinde

  • Cilt maskesi ve saç bakım yağı olarak

Not: Nar suyunun fazla tüketimi bazı bireylerde mide yanmasına ve diüretik etkilere neden olabilir. Ayrıca kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanımı dikkat gerektirir.

Nar Hakkında Merak Edilenler

Nar çekirdeği yenir mi?

Evet, çekirdeği lif açısından zengindir ve sindirim sistemine faydalıdır. Ancak mide hassasiyeti olanlar dikkatli olmalıdır.

Nar suyu ne kadar tüketilmeli?

Günde 1 su bardağını geçmemek önerilir. Taze sıkılmış olması önemlidir.

Hamileler nar tüketebilir mi?

Evet, içerdiği folat ve C vitamini nedeniyle önerilir. Ancak mide hassasiyeti olanlar dikkatli olmalıdır.

Nar Sözlüğü

  1. Punikalagin – Narın en güçlü antioksidan bileşiği

  2. Ellagik Asit – Anti-kanserojen polifenol

  3. Nar Ekşisi – Nar suyunun yoğunlaştırılarak elde edilen aromatik sıvı

  4. Antosiyanin – Narın kırmızı rengini veren antioksidan pigment

  5. Flavonoid – Vücutta iltihapları baskılayan doğal bileşik

  6. Tanendir – Antimikrobiyal etkisi olan bitkisel kimyasal

  7. Glisemik Yük – Şeker etkisinin kandaki yansıması

  8. Fenolik Bileşikler – Hücreleri yaşlanmaya karşı koruyan maddeler

  9. Pestisit – Tarım ilacı; nar alırken doğal/organik tercih edilmelidir

  10. Narın Kabuğu – Tıbbi amaçlarla kurutularak kullanılan kısmı

05.06.2025